Uddrag fra opgaven
Formål: Sammenligne energi indtaget (maden) med energi forbruget (hele døgnets forbrænding i legemet). Teori: Energi fordelingen fortæller noget om hvilket næringsstoffer vi bør indtage i bestemte mængder for at kroppen får hvad den skal bruge til ex. Bygge materialer (protein + fedt) og energi – frigivelse (kulhydrater). Den anbefalede fordeling er: Max 30 % fedt, 57 % kulhydrater (max 10 fra sukker), 13 % protein. De ikke energi givende dele af maden, som eks. Vitaminer, mineraler, og vand ind går ikke, den fordeling. Men de er nødvendige for immunforsvar, blod celler og blod væske, nerve system funktion, knoglemasse, temperatur regulering
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang