\sHusholdningseddike indeholder ethansyre (CH3C(=O)OH, også kaldet eddikesyre), og mængden heraf kan bestemmes ved at tilsætte base. Proceduren kaldes en titrering. Du kan læse mere om syre-base-titrering i Isis C.
Fortyndinger laves ved at afmåle et volumen fra en stamopløsning med en fuldpipette, en dispensette eller et tilsvarende nøjagtigt instrument. Væsken overføres til en målekolbe og der efterfyldes med vand. Overføres fx 25,0 mL i en 100 mL målekolbe er fortyndingen 100/25,0 = 4,00 gange. Koncentrationen i fortyndingen er nu en fjerdedel af, hvad den er i stamopløsningen. I dette forsøg skal der laves en fortynding på 10 gange.
Konisk kolbe med syre og ca. 5 dråber phenolphthalein.
Indledningsvis bestemmes den nøjagtige koncentration af titratoren. Det gøres ved at afveje en kendt mængde kaliumhydrogenphthalat (der er et fast stof og kan afgive en hydron pr. formelenhed) og så titrere denne med titratoren.
HC8H4O4–(aq) + OH–(aq) C8H4O42–(aq) + H2O(l)
Denne fremgangsmåde er nødvendig, fordi basiske opløsninger langsomt reagerer med luftens carbondioxid og ændre koncentrationen.
Apparatur & Kemikalier
100 mL konisk kolbe
Magnetomrører
med magnet
25 mL fuldpipette og pipettebold
10 mL fuldpipette
100 ml målekolbe
Husholdningseddike
0,1 M NaOH(aq)
Phenolphthalein,
KHC8H4O4(s)
Før øvelsen
Opskriv reaktionsskemaet for reaktionen mellem ethansyre og natriumhydroxid. Natriumionen er en tilskuerion.
Det er gratis at oprette en konto