Vi har i dette forsøg påvist osmose i kartoffelceller. Vi har sat kartofler i en henholdsvis 0 %, 0.5 % og 5 % salt opløsning. Vi fandt ud af at kartoflen i 0 % ville tage på pga. at den ville optage mere vand. Kartoflen i 0,5 % salt ville være den samme, eftersom saltkoncentrationen ca. ville være det samme både inden og uden for kartoffelcellen. Kartoflen i 5 % ville tabe sig, da saltkoncentrationen ville være højest uden for kartoflen. Vi har fundet saltkoncentrationen i en kartoffelcelle ud fra en graf, hvor vi har indsat vores resultater fra de forskellige koncentrationer.
1.Formål
Formålet er, at undersøge osmosefænomenet i kartoffelceller, samt finde saltkoncentrationen.
2.Teori
Cellemembranen:
Cellemembranens egenskab er at bestemme, hvad der må komme ind og ud af cellen. Dermed sagt, at den bestemmer om den vil optage eller afvise stoffer. Vand, ilt og kuldioxid kan frit vandre gennem cellemembranen, da disse stoffer er så små at de nemt kan snige sig igennem fosforliplider. Næringsstoffer som for eksempel glukose (C6H12O6) og salt (NaCl) skal igennem transportproteinerne, da stofferne er for store til at komme igennem fosforlipliderne.
Transport over cellemembraner:
Der er forskellige former for transport over cellemembraner:
Diffusion:
Hvis koncentrationen af molekyler er forskellig i 2 områder, vil diffusion få molekylerne til at flytte sig fra et område med høj koncentration til et med lav koncentration. Det vil sige, at diffusion forsøger at udligne koncentrationen så den er ens i alle retninger, eller lige stor på begge sider af membranen. Denne transport kræver ingen energi.
Det er gratis at oprette en konto