Tholstrups interne og eksterne forhold gående mod at finde kernekompetencer.
SWOT
Styrker:
Danmarks største privatejede mejeriselskab.
Nordens største producent af frisk pasta.
Højteknologisk produktion.
Mærkevare.
Økologi.
Både pastaproduktion og osteproduktion.
Stærk eksport, hvor 85 % af omsætningen kommer fra eksport til 25 lande, bl.a. Tyskland, Benelux-landene, USA, Japan og Australien.
Private mærker.
Distribution, da Tholstrup leverer til Dansk Supermarked, COOP og Supergros for at nævne et par stykker.
Førende inden for produktion af blå oste og produkter med kombination af frugt og ost.
Sund egenkapital på 250 mio. kr.
Svagheder:
Har ikke skæreost, der ellers er den mest populære ostetype i Danmark.
Har ikke produktionsfaciliteter til at lave skæreost.
Smalt sortiment, da der ikke er så mange produktlinier. Der er fast ost, kremet ost og pasta.
Trusler:
Arla, der jo er markedsleder inden for alle mejeriprodukter i Danmark og resten af norden.
Forhandlere vil helst arbejde med så få leverandører som muligt, da dette skaber tryghed hos ham. Dette kræver et dybere og bredere sortiment end Tholstrup har.
Den stigende interesse for pasta fra Italien, med en historie bag.
Salget flytter sig fra de dyre oste til de billigere, private label produkter.
Truslen fra det marked de er på, da deres oste er mest til hygge, eller når det skal være lidt ekstra, fx med en flaske rødvin, dette marked bliver hårdt presset fra det stigende indtog af franske og italienske oste, som også har dette som hovedformål.
Det er gratis at oprette en konto