Destillation af alkohol

Formålet med forsøget, er, at destillere og derved hæve alkoholprocenten på den hjemmelavede alkohol fra forsøget ”fremstilling af alkohol”. Den hjemmelavede alkohol har en alkoholprocent på 10-15 procent, når vi starter, hvilket ikke er specielt meget.

Forsøgsbeskrivelse

Ting vi skal bruge til forsøget:

Bunsenbrænder

Kolbe

Elektrisk termometer

Et svalerør (den der kan løbe vand igennem)

En gummiprop

2 gummislanger

Et glasrør (tyndt)

Sæt forsøgsopstillingen op som på billedet. Tråden fra termometeret skal være lige i åbningen til svalerøret. Når man starter forsøget er det vigtigt, at flammen hele tiden er i bevægelse, så det ikke bliver for varmt for glasset, og temperaturen stiger for hurtigt.

Resultater

SKEMA 1

VÆGT/ENHEDER

Vi fik opsamlet (efter destillation)

1,6 ml alkohol

Dette destillat vejede

1,4 g

Ud fra disse resultater, kan vi udregne, hvor høj alkoholprocenten er. 1 g rent vand vejer nemlig 1 g, og vi kan derved se, at vægten er faldet, og alkoholprocenten er forøget. Vores færdige blanding har ca. en alkoholprocent på 45 %.

Usikkerhed ved forsøget

I dette forsøg kan det være svært at lave en meget høj alkoholprocent, da der skal være en konstant ensformig temperatur under hele processen. Da dette er svært med en bunsenbrænder, er der derfor en smule usikkerhed ved forsøget og vi kan ikke gøre det, vi egentlig gerne vil.