1 / 3 sider - klik for at bladre

Kemirapport: Fremstilling af alkohol

Det er gratis at oprette en konto

Kemirapport: Fremstilling af alkohol er en fysik/kemi-opgave til 3.g el. lign. Fylder 3 sider (380 ord, ca. 2 min. læsning) og blev publiceret 20. marts 2015.

Denne kemirapport beskriver fremstilling af alkohol i et forsøg. Den indeholder en teoretisk gennemgang af alkohol, gæringsprocessen og destillation. Rapporten detaljerer to forsøg: gæring af sukker med gær og destillation af den fremstillede blanding.

Redaktørens vurdering
10 Fortrinlig
En klar og struktureret kemirapport der beskriver fremstilling af alkohol gennem gæring og destillation. Giver god indsigt i processen for andre elever.
Struktur
10
Faglig dybde
7
Kilder
7
Fuldstændighed
10
  • alkohol
  • destillation
  • ethanol
  • gær
  • gæring
  • kemi
  • laboratorieforsøg
  • sukker

Alkohol er noget som man plejer at drikke til festlige lejligheder. Det går ind og påvirker ens hjerne og sløver alle ens sanser. Mean må ikke købe stærk alkohol før man er 18. Man må dog købe svag alkohol når man er 16.

Bare et iltmolekyle, hvor kulbrinter udelukkende er opbygget som kulbrinter, men de har bare et iltmolekyle, hvor kulbrinter udelukkende er opbygget af kulstof og brint. I naturen kommer alkoholen ved at nogle bakterier og gærceller får energi ved at omdanne kulhydrater til ethanol (altså alkohol) og kuldioxid. Denne process sker uden brug af ilt.

Det er fakisk den samme process der sker inde på et bryggeri, bortset fra man her forstærker (koncentrere) alkoholen ved at desillerer den. Alkohol ken brænde, i hvert i koncenreret form, DVS. At jo mere man destillerer alkoholen jo bedre brænder den.

FREMSTILLING AF ALKOHOL A:

Vi brugte: konisk kolbe 500 ml, en prop, 2 glasrør, en slange, et bærerglas

100 ml, sukker (c6h12o6), gær og vand (h2o).

Det vi gjordeb var at hældte 200 ml vand i kolben og puttede 25 g sukker (c6h12o6) i vandet og så puttede vi bagegær i og lod det stå og gære i en uge.

Processen var at gæren omdannede sukkeret (c6h12o6) til ethanol (c2h6o)

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Du har også set på

Lignende opgaver