Indledning.Alkohol kan både bruges som et nyttigt middel men også som nydelsesmiddel, som nydelsesmiddel har vi alkohol gennemårtusinder og forskellige steder har man formået at få sukkerstoffer til at gærer og dermed producere alkohol. Den nyttige anvendelse af alkohols er en nyere ting og de senere års viden om faren ved øget CO2 udslip i atmosfæren har gjort at man har ønsket at lave biler der kører på alkohol, f.eks. bio-ethanol. Første gang man hvor man begynder at bruge alkohol som brandstof i større mængde, var i Brasilien i 1970’erne pga. oliekriserne. For at sparer penge til import af olie gik man over til stor mængde at producere alkohol på basis af sukker, som man i forvejen producerede men havde svært ved at få solgt.
Alkoholer.Alkoholer er en fællesbetegnelse for en række kemiske forbindelser, det indeholder grundstofferne, kulstof, hydrogen og oxygen (bundet med enkeltbindinger).
- CH3OH (Methanol). - C2H5OH (Ethanol).
Alkaner er en fællesbetegnelse for en række kemiske forbindelser der indeholder grundstofferne, kulstof og hydrogen (bundet med enkeltbindinger).
- CH4 (Methan). - C2H6 (Ethan).
Alkoholer er altså alkaner, hvor et af H’erne er blevet erstattet af en OH-gruppe.
Alkohols egenskaber:
Alkohol er en gennemsigtig væske – ligner vand.
Alkohol er lettere end vand.
Det er gratis at oprette en konto