Ophedning af natron: påvisning af reaktionsskema

Rapportforsøg: Natron, ophedning af natriumhydrogencarbonat

Fakta om Natron:

Natron er et almindeligt produkt i hverdagen, man bruger det bl.a. som hævemiddel i æbelskiver. Natron kan bruges som hævemiddel fordi at det afgiver gasser ved ophedning. Natrons kemiske navn er natriumhydrogencarbonat og har formlen NaHCO3. Det er et salt, og er sammensat af ionerne Na+ og HCO-. Ved at lave en ophedning af natriumhydrogencarbonat, kan man påvise at der dannes carbondioxid også kendt som CO2.

Når man har ophedet natriunhydrogencarbonat vil der ligge et hvidt stof tilbage. Vi ved at det er en natriumforbindelse, og det kunne være Na2O, NaOH eller Na2CO3. Hvis det skulle være en af de nævnte natriumforbindelser der falder ned som hvidt stof, skulle reaktionen forløbe som et af de tre reaktionsskemaer skrevet op som følger. Det skal lige nævnes at de ikke er afstemt.

1) NaHCO3 (s) Na2O (s) + H2O (g) + CO2 (g)

2) NaHCO3 (s) NaOH (s) + CO2

3) NaHCO3 (s) Na2CO3 (s) + H2O (g) + CO2 (g)

Formål:

Formålet med denne øvelse er at finde den reaktion af tre muligheder, der er rigtig. Det kan gøres ved at ophede en afvejet portion natriumhydrogencarbonat , derefter måler man massen af det faste reaktionsprodukt. Resultaterne fra forsøget sammenlignes med baggrund i hvert af de 3 reaktionsskemaer.