Rapport om livsstil og sundhed

Jeg blev bedt om at skrive en rapport omkring livsstil og sundhed. Da det er et meget stort emne, blev det grænset ned til nogle punkter som vi skulle arbejde med. Min rapport indeholder følgende punkter:

Hvad består maden af?

Hvordan nedbrydes maden i kroppen?

Beskrivelse af de vigtigste organer og muskler i kroppen

Iltoptagelse og respiration

Kostråd

Sammenhæng mellem kost og blodsukker

Fysisk aktivitet – metoder

Nervesystemet

Hormoner

Nogle af punkterne vil jeg gå mere i dybden med end andre. Dette skyldes at jeg tror at det vil gøre rapporten bedre at jeg arbejder mere med de emner som jeg finder mest spændende, frem for dem som ikke interesserer mig så meget. Mine kilder til arbejdet vil være at se nederst på siden, men har hovedsageligt været arbejdsbogen: ”Ind i Biologien – Livsstil og sundhed”. Mit arbejde har været udført selvstændigt under hele processen.

Hvad består maden af?

Vores mad består af forskellige stoffer som på hver sin måde skal sørge for at holde vores krop i gang.De stoffer man tænker mest på i forbindelse med dette, er kulhydrater, fedt, protein, mineraler og vitaminer. Kulhydrater er den vigtigste energikilde fra maden. Kulhydrater kan nedbrydes til glukose, som er et vigtigt stof i kroppen – hvis du f.eks. har prøvet at gå sukkerkold, vil det være fordi at kroppen har opbrugt sit lager af glukose.Fedt er også delvist med til at give energi til kroppen. Derfor er det vigtigt at vi også indtager fedt – bare ikke for meget! Kroppen lagrer nemlig det overskydende fedt i fedtdepoter, som kan placeres næsten alle steder på kroppen, med overvægt til følge. Men fedt er ikke kun dårligt. Fedt er også med til at sørge for at gøre huden smidig og så virker det isolerende på kroppen – og så bidrager det selvfølgelig med energi til kroppen.Så er der proteiner, som er det mest mættende stof af de energigivende stoffer. Proteiner er kroppens byggesten. De bruges til at opbygge bl.a. celler, væv, hormoner, antistoffer og enzymer. Proteiner består af forskellige aminosyrer. Flere af aminosyrerne kan kroppen ikke selv danne, men da de er nødvendige for