Livsstil er i bund og grund vores frie vilje til at vælge og vælge fra.
Livsstil er dit valg mellem at tage bussen i skole, eller ud og træde i pedalerne på din cykel. De valg du selv beslutter har betydning for din egen krop, derfor er det vigtigt at du træffer de rigtige valg. Jeg vil snakke komme hurtigt forbi alle emner under katogorien lisstil og forbrug. Så man kan få den grundlæggende viden indenfor livstil og derved kan have en grundlæggende viden inden for emnet.
Inholdsfortegnelse.
3. Kulhydrater
4. Protoeiner
5. Fedt
6. Fordøjelsen
8. Motion
11. Anoreksi
12. Bulimi
13. Sund kost
16. Glykæmisk indeks
Kulhydrater
Kroppens vigtigste brændstof, og 300-400 gram dækker omtrent det daglige behov. Kulhydrater kommer hovedsageligt fra brød, ris, pasta, frugt og består af et antal sukkerenheder hægtet sammen, som ringe i en kæde. Kulhydrater med én sukkering kaldes monosakkarider, kulhydrater med to sukkerringe kaldes disakkarider, og kulhydrater med flere end to sukkerringe kaldes polysakkarider. Kulhydraternes kemiske opbygning består af en eller flere kulstofringe med OH og O hægtet på.
Monosakkarider; glukose (druesukker, dekstrose), fruktose smager sødt og findes i alle søde madvarer.
Disakkarider; sakkarose (hvidt sukker – består af et fruktose og et glukosemolekyle), laktose (mælkesukker) og maltose er de mest almindelige. Sakkarose findes i alt sødt – kager, is, slik og sodavand, men det er anbefalet kun at få 10% af energien fra sakkarose, da der ingen byggematerialer er i, altså vitaminer og mineraler.
Det er gratis at oprette en konto