  Side 1 af 5
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Saltindholdet i brødAt bestemme saltindholdet(NaCl) i brød. Til at starte med smuldrede vi 5g brød og kom det i en 250mL konisk kolbe. Derefter tilsatte vi 50mL vand og satte kolben på magnetomrøren med magneten i. Vi lod det røre i 10 minutter. Imens vores blanding var under omrøring, tog vi en ren burette og kom sølvnitrat i den. Vi brugte en tragt ved påfyldning og havde plastikhandsker på, så der ikke skete noget hvis vi fik kemikaliet på hænderne. Vi nulstillede buretten. Da vores brød-blanding havde rørt i 10 minutter brugte vi et stykke universalindikatorpapir til at måle pH-værdien. |
|||||||||||||||||
pdf-format (113KB) 
