Side 1 af 9
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Alkohol FaktaOpgave om fremstilling af alkohol og anden alkohol fakta. Den kemiske betegnelse for alkohol er ethanol eller ethyl-alkohol. Ethanol dannes ved en naturlig gæringsproces, hvor gær omdanner f.eks. frugtsukker, rørsukker eller sukker i kornsorter til alkohol, som i ren tilstand er en farveløs, klar væske. Det særlige ved alkohol er, at stoffet kan blandes med både fedt og vand. Derudover er molekylet meget lille. |