Osmose i planteceller: forsøg med kartofler

Formålet med forsøget er at undersøge osmose i planteceller.

Stofferne vil forsøge at fordele sig jævnt, steder med lav koncentration vil udligne sig med steder med høj koncentration, dette kaldes simpel diffusion.

Osmose er et eksempel på simpel diffusion, hvor vand vil bevæge gennem en halvgennemtrængelig membran fra høj vandkoncentration til lav vandkoncentration.

Hypotesen er at i de prøver hvor saltopløsningen er mindre end i plantecellen vil cellen absorbere vand for at komme i jævn balance med det overskydende vand. I de prøver hvor saltkoncentrationen i vandet er større end i cellen vil plantecellen afgive vand.

Materialer:

Lineal

Kartoffel

Propbor

Reagensglas

Rent vand

Saltvandsopløsning: 0,9%, 1,25%, 2,5% og 5%.

Vores fremgangsmåde er at vi tager fire reagensglas og fylder dem med ovenstående saltopløsning, og et med postevand. Herefter borer vi 5 stykker kartoffel ud og skærer dem til så de er lige lange, og propper dem ned i reagensglasset. Lader hele pivtøjet trækker et par timer og måler kartoflerne igen.

Resultater:

Saltkoncentration

Original længde

Ny længde

Koncentration 0%

4 cm

4,5 cm (+5mm)

Koncentration 0,9%

4 cm (0mm)

Koncentration 1,25%

3,9 cm (-1mm)

Koncentration 2,5%

3,8 cm (-2mm)

Koncentration 5%

3,7 cm (-3mm)

Se vedlagte diagram.

Fejlkilder: Jeg skulle have målt diameteren da der er mulighed for at de er forøget i størrelse her.