Osmose i planteceller: forsøg med pommes frites

Cellebiologi

[NAVN A]

Biologi

Celler

Osmose

Vand

Sendes til: [EMAIL XX] eller [EMAIL XX]

Forsøgets formål:

Formål med disse forsøg er, at bestemme vandindholdet i planteceller, samt at undersøge plantecellers vandoptagelse/vandafgivelse ved osmose i ferskvand og i en stærk saltopløsning.

Forsøgets hypotese:

Vi lavede forsøget med, at putte to stk. pommes frites i en 70 graders varm ovn i omkring 24 timer. Ved dette forsøg forventede min gruppe og jeg, et vægttab og en formindskelse af de to pommes frites, grundet fordampning i cellerne. Altså, efter de 21 timer regnede vi med, at de to pommes frites ville være både lettere og mindre.

Ved forsøget med at ligge to pommes frites i almindeligt postevand, forventede vi et tiltag i vægt og størrelse. Dette skyldes, at de to pommes frites’ celler har en lav sukkeropløsning, som har et større sukkerkoncentration end vandhanevandet. Derfor vil vandet ind og udligne det osmotiske tryk.

Ved forsøget med at putte to stk. pommes frites i stærkt koncentreret saltvand, forventede gruppe og jeg, at de to pommes frites ville blive lettere og mindre. Dette bygger vi ud fra, at vandet har en højere saltkoncentration. Derfor vil vandet diffundere ud fra cellen, for at udligne det osmotiske tryk.