Side 1 af 2
|
|
||||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Fedt kemiFormål: At ekstrahere fedt fra chips og bestemme fedtindholdet i chips og Fedt er en gruppe stoffer som alle er upolære, men derudover har et ret forskelligt kemisk struktur, altså dens opbygning og form. Fedt opbygges og indgår i alle levende organismers celler, blandt andet i cellemembranen. sammenligne det med varedeklarationen.Lignende opgaver |