Forbrænding af ethanol

Forbrænding af ethanol Fuldstændig forbrænding: Alkoholer kan reagere med O2 , hvilket betyder at de kan brænde. Ved en fuldstændig forbrænding omdannes alkoholen fuldstændigt til carbondioxid, CO2 , og vanddamp, H2 O. Reaktionsskemaet for den fuldstændige forbrænding af ethanol, ser således ud: C2 H5 OH(l) + 3 O2 (g) ?? 2 CO2 (g) + 3 H2 O(g) ? Reaktionen kaldes en ufuldstændig forbrænding, såfremt ovenstående reaktion ikke forløber til fulde. Dette kan ske, hvis der er mangel på oxygen, O2 , eller hvis forbrændingstemperaturen er for lav. Ved en ufuldstændig reaktion dannes der fx carbonmonooxid (kulilte), CO, og carbon (sod),