Biologi opgave om fedt

Biologi om fedt Animalsk/Vegetabilsk - Sundt og usundt - Mættet og umættet Usundt fedt er som sagt det der består af mættede fedtsyrer, som animalsk, bl.a. smør, margarine, kokosolie og palmin. Mættet fedt kan tit findes i fødevarer, der især stammer fra dyr, som fx smør, ost osv.. Det er dog ikke alle slags vegetabilsk fedtstof eller olie der bør spises – FX ricinusolie. Kakaosmør er et vegetabilsk fedtstof. Vegetabilske olier: jordnøddeolie, kokosolie, majsolie, nøddeolier, olivenolie, palmeolie, palmekerneolie, rapsolie, sesamolie, sojaolie, solsikkeolie, tidselolie og vindruekerneolie, de er så fremstillet ud af nogle vegetabilske råvarer som nødder, kerne, og planter. Det