Formål: Her vil vi undersøge hvor mange kilojoule vi indtager når vi spiser vores madpakke. I dette forsøg har vi haft. Vi skal tjekke om den både kvantitativt og kvalitativt er i orden.
Kvantitativt ved om frokosten energimæssigt faktisk dækker ¼ af vores daglige behov, og kvalitativ ved at undersøge om fordelingen af kulhydrat, fedt og protein er som anbefalet.
Teori - Hvis ens frokost energimæssigt dækker mere end ¼ af døgnbehovet, kan man få for meget energi og tage på af det. Det er ikke sundt for kroppen at tage på, fordi risikoen for at få sygdomme bliver væsentlige højere.
Metode – Det kan bevises ved at kigge på hvor meget hver del af ens frokost indeholder af protein, kulhydrater og fedt.
Materialer – I denne undersøgelse har vi haft godt brug af en madvægt, så vi kunne veje hver del af frokosten, og et stykke toiletrulle, som vejede cirka 1,5 gram, det har vi så trukket fra den totale vægt af hver del af frokosten.
Forsøgsbeskrivelse – Vægten blev stillet på et bor, derefter placerede vi et stykke køkkenrulle oven på vægten for ikke at gøre den beskidt med madrester. Derefter placerede vi hver enkelt stykke mad på vægten, fjernede den derefter, og tilbragte et nyt stykke mad. Vi målte vægten på hvert stykke og skrev det ned, derefter indtastede vi hver enkel maddel i programmet ”Ram på biologien” og fik udregnet hvor mange proteiner, fedt, kulhydrater og alkohol der var i.
Det er gratis at oprette en konto