Fremstilling af alkohol

Fremstilling af alkohol Materialer Konisk kolbe, 500 ml Prop m. 1 hul 2 glasrør Slange Bægerglas, 100 ml Rørsukker, sødt melis Gær Kalkvand el. CO2 –indikator vægt Formål Omdan sukker til alkohol og kuldioxid ved hjælp af gær. Teori Sukkeret skal blive til alkohol og kuldioxid ved hjælp af gær. Fremgangsmåde Vi begyndte med at fylde 200 ml vand i kolben. Dernæst opløste vi 25 g almindeligt sukker i vandet, og tilsat 10-25 g frisk bagegær. Der kommes CO2 -indikator i bægerglasset, da det kan registrerer, og vil skifte farve, hvis der er CO2 til stede. Derefter sættes hele opstillingen