Side 1 af 5

Journal fedt i chips

Journal fedt i chips er en kemi-opgave til 2.g el. lign., der blev afleveret med karakteren 7. Opgaven fylder 5 sider (908 ord, ca. 4 min. læsning) og blev publiceret 10. oktober 2017.

  • Kemi
  • 2.g el. lign.
  • Karakter 7
  • 5 sider PDF
  • 14 downloads

Skribentens beskrivelse af Journal fedt i chips

journal om fedt i chips

Uddrag fra opgaven

Eksperiment Titel Fedt i chips Navn Carl Madsen, Kasper Mortensen, Kristian Jønsson og Stephan Sørensen Dato 15/8 2017 Formål At bestemme fedtindholdet i chips ved en adskillelse af stofferne. Teori Ekstraktion går ud på at fjerne noget fra noget andet, altså at en adskillelse af stofblandinger, ved en seperationsproces. Ved dette forsøg forsøger vi at adskille fedtet fra chipsne, så vi derefter kan veje det resterende fedt. Dette gøres ved hjælp af at lægge chipsne i et bæger med pentan. Begrebet ekstraktion, indenfor kemi, omhandler to forskellige emner; væske-væske ekstraktion og en fastfase-ekstraktion. Væske-væske ekstraktion kaldes også opløsningsekstraktion og går

Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.

Få fri adgang

Du har også set på

Lignende opgaver