Side 1 af 2
|
|
||||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Hvad er kulhydraterKulhydrater, bliver i biologiens verden også kaldt sakkarider. Sakkarider er en betegnel-se som dækker over de organiske stoffer, som både fungerer i kroppen, som energi-kilder og som byggesten. De har indflydelse på kroppens energistofskifte og bidrager med brændstof til både muskel- og hjerne-arbejde. Når et stof er organisk betyder det at det indgår i levende organismer, i form af byggesten. Andre organiske stoffer kender vi, som fedtstoffer og proteiner. Fedt og pro-teiner udgør ca. 15% hver af den menne-skelige organisme.Lignende opgaver |