Det findes mange slags mineraler. Kroppen har ikke brug for dem alle sammen. Men nogle af dem skal du sørge for at få, så kroppen kan fungere optimalt. Hos raske mennesker er de vigtigste mineraler: calcium, jern, jod, kalium, magnesium, natrium, selen og zink.
Det sker kun sjældent, at man får for mange vitaminer og mineraler gennem kosten. For store doser opstår næsten kun gennem kosttilskud.
2:
Vitaminer og mineraler giver ikke energi som kulhydrat, protein og fedt. Men for lidt vitaminer og mineraler kan føre til svækkelse og sygdom. Omvendt kan for mange vitaminer og mineraler også være et problem
Organfunktionerne er dybt afhængige af tilstrækkelig tilførsel af vitaminer og mineraler. Selv mindre mangler kan give nedsat funktion. Du kan f.eks. opleve, at leveren giver dig en dårlig fordøjelse. Tarmens evne til at optage næringsstoffer kan ødelægges og risikoen for forstoppelse, oppustet hed og luft i maven stiger. Mavens saltsyreproduktion og kirtlernes hormonproduktion kan komme i ubalance. Dit hjerte vil være mindre beskyttet mod blodpropper, hjerterytmeforstyrrelser og andre hjertekar sygdomme.
Et velfungerende immunforsvar har brug for både A-, C- og D-vitamin samt zink i tilstrækkelige mængder. Er du i underskud der vil det nedsætte slimhindernes evne til at holde bakterier og virus ude for kroppen.
Det er gratis at oprette en konto