Vitaminer er kemiske stoffer som kroppen har brug, ingen vitaminer intet liv. Vitaminer kan være fedt- og vandopløselige. Behovet for hvor mange vitaminer man skal have er forskelligt, hvis nu man er på en kur, hvor man ikke må spise noget bestemt, kan man være nød til at tage nogle kost tilskud med det bestemte vitamin, for ellers kommer kroppen ud af balance og man kan blive syg.
Der findes ægte og falske vitaminer. Falske vitaminer er stoffer, som folk tror er og nævnes som vitaminer, men det er de ikke, det er f. eks. Vitamin B. Falske vitaminer er vandopløselige.
Fedtopløselige vitaminer får man gennem fedt, ved at spise mad, de opbevares i fedtvævet og hvis man får for meget, kan det blive til en forgiftning. Men det er kun hvis man spiser det i ekstreme mængder.
Kroppen skiller sig af med vandopløselige vitaminer, hvis man ikke har brug for det så man bliver nød til at have en daglig tilførsel af vitaminerne.
Vitaminerne A, D, E, K er de vitaminer de fleste voksne mennesker kender, de er fedtopløselige. Vitaminet B er vandopløseligt.
Nævn nogle af de vigtigste vitaminer og deres funktioner
De vandopløselige vitaminer som er vigtige er:
Det er gratis at oprette en konto