Vi skal iagttage osmose i 4 lige store kartoffelstykker.
Og vi skal bestemme hvilken NaC1-konsentration, der modsvarer koncentrationen af opløste stoffer i en kartoffel.
Teori.
Osmose er en passiv transport af vand, hvor vandet ved diffusion bevæger sig fra et område med høj vandkoncentration til et område med lav vandkoncentration.
Materiale.
NaC1-opløsning: 1,0% - 3,0% - 6,0%
Destilleret vand
Apparatur.
Kartoffel
Grøntsagskniv
Lineal
Engangsglas eller bægerglas
Sikkerhed.
Der er ikke sådan noget du skal passe på, der er ingen farlige kemikalier. Men du skal passe på du ikke skærer dig med grøntsagskniven.
Bortskaffelse af affald.
Ingen særlige afskaffelser af affald, fordi alt kan kommes i skraldespanden og i hældes ud i håndvasken.
Udførsel af forsøget.
- Skære kartoflen ud i 4 stykker der er lige store
- Dup på alle 4 kartofler så de ikke er våde
- Vej og mål kartoflerne
- Hæld de forskellige væsker i bægerglasende
- Sæt en kartoffel ned i hvert bægerglas
- Vent en times tid
- Tag kartoflerne op og af de forskellige bægerglas
- Dup kartoflerne med papir igen så de ikke er våde
- Mærke om der er kommet forandringer, hvilket der er.
Kvantitativ del:
Det er statistikken og målingerne i resultatplottet.
Det er gratis at oprette en konto