Blandbarhed og opløslighed

Problemformulering: At undersøge opløselighedsforholdene for nogle væsker og faste stoffer i to forskellige opløsningsmidler; vand og heptan. At finde ud af om stofferne er polære eller upolære. Heptan har formlen CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3, heptan = 0,684 g/mL . Vand har formlen H2O, vand = 1,00 g/mL Apparatur og kemikalier: Små reagensglas i stativ, glasspatler, husholdningseddike, spiseolie, ethanol, butanol, acetone, vand og heptan i brune pipetteflasker, pentan, I2 (s), NaCl(s), K2SO4(s). Eksperimentelt: Når man skal undersøge to væskers blandbarhed hælder man 2 dele opløsningsmiddel og dernæst 1 del væske, der skal undersøges, i reagensglasset. (Glasset må ikke være mere end halvt fyldt!). Dernæst