Opgave 1 - Karakteriser det danske ølmarked. Inddrag bilag 1, 2 (video) og 3 samt figurerne i bilag 13, 14 og 15. Besvarelsen må maksimalt fylde 2400 anslag inklusivt mellemrum.
Det danske ølmarked er i en stigende udvikling. I 2017 kom der 1.622 nye danske øl på hylderne, samt 30 nye bryggerier, hvilket medførte et tal på 197 bryggerier i Danmark. De forskellige producenter tilbyder produkter inden for øltyperne: pilsner, stærk pilsner, Classic, Porter, hvedeøl, Ale, letøl og alkoholfri øl.
Det danske marked for øl består af mange forskellige udbydere, lige fra de store virksomheder til de små lokale bryggerier. Indenfor bryggeribranchen ser man tydligt, at der er en hård konkurrence på det danske ølmarked, da der er mange konkurrenter, som kæmper om de samme kunder. Specielt hos markedsnicherne på ølmarkedet, som er de mange små bryggerier, er der en hård konkurrence, da de ikke kun er i konkurrence med andre lokale bryggerier, men også med de store virksomheder, som Carlsberg Danmark A/S som er markedsleder, og Royal Unibrew A/S som er markedsudfordrer, som er stærke på det danske ølmarked, med markedsandele på 58.8% og 22,4%. Det medføre at deres konkurrencemæssige positioner, gør at de kan sørge for at de sikre sig en plads til deres produkter på hylderne i diverse detailkæderne. Det betyder at overordnet set, er markedet er præget af differentieret duopol, hvor to store spillere dominere markedet i forhold til udbyderne i Danmark, da Carlsberg og Royal Unibrew samlet set har 80% af det danske ølmarked, hvorimod de små bryggerier i Danmark har en samlet markedsandel på 8,7%.
Det er gratis at oprette en konto