Skribentens beskrivelse af Ølbranchen
Opgaves?ttet best?r af 5 opgaver og forskellige bilag om ?lbranchen, der skal anvendes i besvarelsen af opgaverne.
I nogle opgaver er der angivet hvilke bilag, du som minimum skal inddrage i besvarelsen. I andre opgaver er der ikke angivet hvilke bilag, der skal inddrages. Her skal du anvende de bilag, som du vurderer er relevante.
Du SKAL skrive hvilke bilag du har anvendt til besvarelse af de enkelte opgaver.
Opgaven
1. Redeg?r kort for ?lmarkedet. Inddrag bilag 1-4. Besvarelsen m? maksimalt fylde 2400 anslag inklusiv mellemrum.
2. Virksomhederne p? ?lmarkedet bliver p?virket af konkurrenceforholdene.
Analyser 2-3 markedskr?fter, som har stor betydning for konkurrenceforholdene i branchen.
3. Foretag en analyse af k?bsadf?rden ved k?b af ?l.
4. Besvarelsen af opgaven m? maksimalt fylde 2400 anslag inklusiv mellemrum.
Diskut?r f?lgende udsagn:
a. Markedet for ?l er ikke m?ttet.
b. Ved k?b af special?l, ligger k?bemotivet ?snob? bag.
c. Produktudvikling er en kritisk succesfaktor for udbydere i ?lbranchen.
5. Med udgangspunkt i din besvarelse af opgave 1-4 og relevante bilag skal du:
Identificere en v?sentlig udfordring for Royal Unibrew p? ?lmarkedet. Diskuter mulige
l?sninger af den valgte udfordring.
Uddrag fra opgaven
Øl-branchen Ølmarkedet Det danske ølmarked har gennemgået en markant udvikling de seneste par år. I 2017 åbnede således 30 nye bryggerier, så øl-branchen i alt omfattede 197 af slagsen i ultimo 2017. I 2012 var der til sammenligning kun 132 danske bryggerier. Volumenmæssigt har der ikke været den store vækst i ølsalget. Danskerne køber altså nogenlunde den samme mængde som i 2012. Udviklingen skal findes på markedet for specialøl. Her er den totale andel af det samlede ølsalg steget fra 6% i 2012 til over 9% i 2017. Dette afspejler sig i at 2017 blev et rekordår for ny øl.
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang
Du har også set på
Lignende opgaver
