Analyse af Lagkagehusets forretningsmodel og økonomi

Synopsis Overskrift Indhold Virksomhedens forretningsmodel Business model canvas (Bilag 1) Resultater fra analysefasen Hovedkonklusion 1: Ud fra vores værdikæde kan vi se at Lagkagehuset skaber værdi ved at bage friskbagt brød hver morgen på bestemte adresser. Lagkagehuset benytter sig af klynge princippet på den måde sparer de både penge og ressourcer. Vi kunne via værdikæden også komme frem til at, en helt afgørende ting i lagkagehusets marketing er deres placering af deres butikker. Butikkerne ligger centralt og på attraktive adresser, hvilket vil sige at de bliver set af mange. Hovedkonklusion 2: Via vores Porters five forces, er vi kommet frem