1 / 7 sider - klik for at bladre

Burgerundersøgelse: Energibalance og McDonald's kost

Det er gratis at oprette en konto

Burgerundersøgelse: Energibalance og McDonald's kost er en biologi-opgave fra 2009. Fylder 7 sider (1.238 ord, ca. 5 min. læsning) og blev publiceret 18. marts 2010.

Denne opgave undersøger energibalancen og næringsindholdet i en McDonald's menu. Den redegør for kroppens energibehov, beregner basalstofskiftet, og sammenligner en usund og en sundere McDonald's menu med myndighedernes kostråd. Opgaven diskuterer konsekvenserne af et højt indtag af fastfood for energibalancen og den generelle sundhed.

Redaktørens vurdering
10 Fortrinlig
Solid analyse af energibalance og næringsindhold i fastfood. Opgaven er velstruktureret med beregninger, tabeller og en god diskussion af sundhedsmæssige konsekvenser.
Struktur
10
Faglig dybde
10
Kilder
7
Fuldstændighed
10
  • energibalance
  • ernæring
  • fedt
  • kost
  • kostråd
  • kulhydrater
  • mcdonald's
  • proteiner
  • sundhed

Alle levende organismer har brug for energi til at opretholde livet, den nødvendige energi får vi tilført udefra ved at spise eller drikke.

At være i energibalance betyder, at du indtager lige så meget energi som du bruger i løbet af dagen. Det betyder også, at du hverken taber dig eller tager på, din vægt er altså stabil. Det er vigtigt at være i energibalance, så vægten hele tiden passer til din udvikling.

Hvis man har problemer med energibalancen, er det oftest, fordi man indtager mere energi, end man bruger, man spiser og drikker altså for meget og forkert.

Figuren under illustrer på en overskuelig vis betydningen af energibalancen.

Hvis man i længere tid ikke er i energibalance, kan det som beskrevet ovenover medføre overvægt og et forringet immunforsvar samt andre følgesygdomme. Ved en varieret og sund kost får kroppen tilført den nødvendige mæthed, som svarer til ens behov, samtidig med at den får tilført de nødvendige byggesten, vitaminer og mineraler, som får kroppen til at fungere og sætter gang i udviklingen.

Energien bruges bl.a. til muskelbevægelse, ledning af nerveimpulser, aktiv transport ind og ud af celler, dannelsen af varmeenergi og opbyggelse af nye stoffer til vækst eller reparation, eksempel dannelsen af proteiner.

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Du har også set på

Lignende opgaver