Hvordan kan det måltid vi spiser, tegne vores liv? Hvordan kan f.eks. en burger udrette så stor skade for kroppen? Vi tænker hele tiden over, hvad vi spiser, og hvorfor, skal jeg finde ud af nu.
Formålet med forsøget er, at finde ud af hvad ens BMR er, og derefter sammensætte 2 forskellige McDonald’s menuer. Den ene skal være sund, den anden efter eget behov.
Teori:
Energibalancen er utrolig vigtig at holde ved lige. Når man snakker om en energibalance, er det mest relevant, at man indtager ligeså meget som man forbrænder. Forbrænder man mere end indtagelsen, taber man sig, og omvendt tager man på ligeledes. Ernæringsstoffer er menneskets levebrød. Der er protein, kulhydrat og fedt. Det er temmelig vigtigt, at have en nogenlunde præcis indtagelse af de 3 ting, efter den anbefalede daglige indtagelse. Kulhydrat er menneskets energikilde, som gør vi kan klare os gennem dagligdagen. Protein er cellernes og musklernes rygrad, som er vigtige i opbyggelsen af muskler, og så indeholder de vigtige aminosyrer for kroppen. Fedt er utrolig vigtigt for mennesker. Man kan ikke overleve uden fedt, og hjernen har også brug for fedt for at fungere.
BMR er en udregning for, hvordan man finder ens forbrænding over en periode. Mænds BMR er generelt højere end kvinders.
Det er gratis at oprette en konto