Formålet med dette forsøg er at bestemme eddikesyreindholdet i en almindelig husholdningseddike. Vi bruger en indikator: phenolfthalin.
Forsøgets hypotese
Husholdningseddike indeholder 5% eddike.
MaterialerApparatur
- buretteholder- burette- målekolbe 100 mL
- prop til målekolbe- konisk kolbe, 250 mL- Pipette- magnetomrører- magnet
Kemikalier- Phenolfthalin- Husholdningseddike- Demiraliseret vand
Fremgangsmåde
I en 100 mL målekolbe fortyndes eddiken 10 gange ved at overføre 10 mL eddike og 90 mL demiraliseret vand. Kolben vendes derefter cirka 10 gange for at opløsningen bliver homogen. Derefter anbringes magneten i den koniske kolbe og 25 mL af den fortyndede eddike fra målekolben overføres med en pipette til den koniske kolbe.
Der skal nu tilsættes et par dråber phenolfthalin.
Bægerglasset med den fortyndede blanding og indakotren sættes under buretten, og der tilsættes NaOH indtil blandingen skifter farve. Når den er skiftet farve til pink noteres væskestanden på første aflæsning i tabel 1. Forsøget gentages og væskestanden noteres nu i anden aflæsning tabel 1.
Resultater
Buretteaflæsning
Forsøg nr.
Første aflæsning mL
Anden aflæsning mL
Differens mL
1
0
22
22
2
0
23,9
23,9
Beregning
Stofmængen af NaOH skal bestemmes, dette kan gøres på følgende måde:
n = c * V
0,1 * 0,022 = 0,0022 mol
Koncentrationen af eddike i husholdningseddike
Det er gratis at oprette en konto