Uddrag fra opgaven
Kulhydrater Stivelse i madvarer Stivelse og spyt Formål: Forsøg 1: Formålet med stivelse i madvarer var at gætte hvilke madvarer det indeholdte stivelse og derefter lave et forsøg, hvor vi kunne se det. Forsøg 2: Formålet med stivelse og spyt var at vi skulle se hvor lang tid vores spyt var om at nedbryde den lille jod plet der sad på det stykke kiks vi havde lagt ned i et reagensglas. Materialer: Forsøg 1: 1 petriskål 1 pipetteflaske med jod-jodkaliumopløsning 1 stykke æble en lille smule mel 1 kartoffel 1 kiks lidt havregryn lidt druesukker lidt sukker Forsøg 2: 1
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang