Side 1 af 4
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Spiselig KemiGode noter til en eksamen eller en prøve i fysik/kemi. - En lille smagsprøve. ?Spiselig kemi? "Inde for spiselig kemi er der 3 hovedgrupper: Fedt, kulhydrater og proteiner. Alle 3 indeholder overordnet Kulstof, hydrogen og oxygen. Der er også nitrogen i de fleste. Fedtstoffer: Fedt stof er bygget af glycerol og 3 fedt syrer. Den ene slags er mættede fedt syrer. Den lange kæde af c?er er mættede med h?er."Lignende opgaver |