Uddrag fra opgaven
Den røde tråd - Madens kemi Generelt skal du skrive om kost og sundhed, bl.a. anvende den viden du har fået i biologi og fysik/kemi. Derudover skal du anvende begreberne der er beskrevet her: Beskriv undervejs noget generelt om den viden du har fået i både f/k og biologi. Inddrag sundhed og fordøjelse så vidt muligt. Kulhydrater Kulhydraternes opbygning - herunder billeder af molekyler Kulhydraternes opbygning kan opdeles i 4 grupper, der er monosakkarider, disakkarider, polysakkarider og oligosakkarider Monosakkarid: hvor findes de? Man kan blandt andet finde monosakkarider i energidrikke og bolcher. Et monosakkarid består af et sukker molekyle for
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang