Formål: At lave to pølsemadder og udregne energifordelingen i dem.
Og bagefter lave en kostvurdering af pølsemaden.
Teori: Mennesker skal dagligt bruge proteiner, mineraler, fedt, kulhydrater, vitaminer og vand.
Alt dette behøves for at kunne holde menneske kroppen i gang. Ved hjælp af de nævnte stoffer kan kroppen vokse og udarbejde energi. Uden kost og disse stoffer har man svært ved at give kroppen den energi som skal bruges ved f.eks. motion, indlæring, din daglige rutine og god søvn.
Mængden af disse stoffer er forskellige fra mand til kvinde fordi mænds kropbygning og forbrænding er mere robust og derfor har de brug for flere af de mættede fedtsyrere som f.eks. kød.
Kroppen anbefales højest at indtage 55-60% kulhydrat dagligt.
Kulhydrater finder man i madvarer som ris, pasta, kartofler, brød (oftes hvidt brød) og andre madvarer der har en høj koncentration af stivelse.
For meget stivelse kan medføre forstoppelse og er derfor medvirkende til en usund kost mener diverse kosteksperter som har udviklet ”Detox-kuren”, der tager udgangspunkt i, at få renset ud i kroppen og ikke spise så meget ”hvidt mad” (stivelse).
Kroppen fordøjer kulhydraterne, nedbryder dem til monosakkarider, der hurtigt kan give energi, men disse små molekyler mætter tilgengæld ikke i særlig lang tid.
Det er gratis at oprette en konto