Side 1 af 6
|
|
||||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Forsøg med spytamylaseOmhandler et forsøg med spytamylase, hvor vi undersøger hvor hurtigt enzymer nedbryder stivelse og hvordan pH-værdien og temperatur påvirker enzymets aktivitet |
Side 1 af 6
|
|
||||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Forsøg med spytamylaseOmhandler et forsøg med spytamylase, hvor vi undersøger hvor hurtigt enzymer nedbryder stivelse og hvordan pH-værdien og temperatur påvirker enzymets aktivitet |
|
|