Det er godt at spise tre hovedmåltider og 2-3 mellemmåltider på en dag, fordi måltiderne hverisær indeholder forskellige madvarer. Der erstørre chance for, at du får dækket dit behov for vitaminer og mineraler, ligesom du får mindre lyst til at spise for meget sidst på dagen.
Uanset hvor mange måltider du spiser om dagen,er det vigtigste dog, at du spiser sundt og varieret.
Alle de vitaminer, mineraler og andre stoffer, du har behov for findes i maden, men i meget varierende mængde fra den ene madvare til den anden. Derfor erdet vigtigt at spise mad fra alle kategorier og at veksle mellem forskellige typer mad indenfor hver af disse fire grupper:
Brød, gryn og kartofler, ris og pasta
Frugt og grønt
Kød, fisk, æg, mælk og ost
Smør, olie og margarine
Sund mad er varieret mad. Der er ikke en slags mad, der er sund. Hvis du vil være sikker på at spise sundt, kan du prøve "tallerkenmodellen", der viser, hvordan du skal øse op på tallerkenen, 2/5 af portionen skal være kartofler, ris eller pasta. 2/5 grønsager, 1/5 kød, ost, eller fisk.
De 8 kostråd
Spis frugt og grønt – 6 om dagen
Spis fisk og fiskepålæg – flere gange om ugen
Det er gratis at oprette en konto