Virksomheden Lagkagehuset er en dansk produktionsvirksomhed. I 1991 åbnede den første forretning og den blev åbnet af Ole Kristoffersen. Lagkagehusets første butik lå på Christianhavns Torv. Lagkagehuset er en bagerkæde bestående af flere butikker i København, Sønderjylland, Odense og Århus. Gennem årene åbnede Lagkagehuset flere steder i København. Steen Skallebæk startede sin egen bagerbutik i Haderslev, i Sønderjylland og i 2008 åbnede Steen hans 2 bageri i Aabenraa. De 2 bagerier, Lagkagehuset og Skallebæk fusionerede i 2008 til en stor bagerkæde, som nu hedder Lagkagehuset. Deres vision er at revolutionere oplevelsen af brød og at tilbyde deres kunder en kompromisløs oplevelse. Lagkagehuset har også en drive-in, hvor bilen kan køre hen og få sit brød lige til bilen.
De 4 P’er
Produkt (Product): De produkter Lagkagehuset sælger, er bl.a. brød, kager, kaffe, salater og andre lette måltider. Produktet er høj kvalitet, som sælges til en højere pris. De lægger stor vægt på at deres nybagte brød er friskt og god kvalitet. Lagkagehuset har et utrolig bredt sortiment, så der er noget til enhver smagsløg.
Pris (Price): Lagkagehusets priser, er højere end hos mange andre af konkurrenterne, f.eks. discountkæderne. Lagkagehuset kan tage en højere pris på brød og kage og samtidig forsikre kunderne en god kvalitet. Lagkagehuset tilbyder flere forskellige slags rabatter, som f.eks. de ugentlige rabatter på udvalgt brød/kage. Der er også en gratis bolle til børnene, stempelkort til ”Coffee-to-go” og hvis kunderne kan fremvise en kvittering på over 1.000 kr. fra Lagkagehuset, får de en gratis kringle eller 2 brød.
Det er gratis at oprette en konto