Formål: Formålet med denne rapport at undersøge min daglige kost, og en eventuel ændring til denne. Formålet er at undersøge hvor vidt min daglige kost er sund/usund, og i så fald, hvad der kan laves om på dette
Hypotese: Jeg forventer at jeg med beregningen på min daglige mad indtag kan finde ud af hvilke mangler/fejl der er i forhold til fx fedt, kulhydrater, vitaminer mm. Teorien er at der højst sandsynligt er en del man kan lave om på i sin daglige kost, i forhold til hvilke retningslinjer, ifølge sundhedsstyrelsen, der er for at leve sundt.
Materialer: Jeg brugte programmet WinFood og Excel.
Fremgangsmåde: Jeg skrev alle mine måltider ned i løbet af en dag på et ark. Herefter skrev jeg under hvert måltid, det præcise mad jeg indtager. Så skrev jeg mål og mængde på hvad jeg spiser. Fx Tomat, stk. 2. osv.
Resultater: Se vedlagt Excel ark.
Behandling af resultater: Efter at have fået resultatet af, hvor stort ens daglige indtag af mad var, og fået overblik over, hvad anbefalingen af blandt andet proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer mm. kunne man herefter se indholdet i ens daglige mad indtag, samt resultatet som viste om man fik for meget/lidt af anbefalingerne. Da dette var undersøgt, lavede jeg en ny kostplan, nu med ændringer så fravigelser fra anbefalingerne af daglig indtag ikke var så store som den var i første udregning.
Det er gratis at oprette en konto