Cocio: værdikæde, markedsføring og segmentering

1. Analyser Cocios værdikæde og vurder virksomhedens kærnekompetenceI konkurrencen på markedet er det vigtigt for en virksomhed, at den er i stand til, at identificerer de aktiviteter i dennes værdikæde som tilføjer produktet værdi. Her kommer værdikæden ind i billedet. En værdikæde er den lang række processer, (indkøb, produktion, markedsføring, levering og service) som alle sammen skaber værditilvækst for produktet og derved for kunden. VærdikædenTil analysen af Cocios værdikæde har jeg valgt at bruge fig. 2.2 fordi jeg synes den giver et meget godt overblik over hvordan en værdikæde er opstillet. En anden ting som er godt ved denne figur er at den giver et indblik i hvilke faktorer som indgår i værdikæden og hvordan de eventuelt kan tilfører produktet værdi. Primæraktiviteter: Dette er alle hovedaktiviteterne i virksomhedens produktion som medvirker til at fremstille den ydelse som leveres til kunden. Primæraktiviteterne inddeles i upstream aktiviteter, som er de tre første nemlig indgående logistik, produktion og udgående logistik. Downstream aktiviteterne omfatter markedsføring og salg samt service. Altså disse omfatter de aktiviteter der sker efter varen er produceret. Den første faktor i værdikæden er den indgående logistik, som er bestående af modtagelse og lagring af de indkøbte komponenter og råvarer. I og med at Cocio er 100% ejet af Arla Foods A/S som samtidigt er Cocios vigtigste leverandør af frisk mælk vil jeg mene, at de er en stor del af den indgående logistik. Lagringen som også er en del af den indgående logistik, får vi ikke så meget at vide om i oplaget, men jeg vil gå ud fra, at Cocio også selv står for denne del.Arla er Danmarks førende inden for mælk og når danskerne tænker på mælk, er Arla som første mærke ”popper” op i hovederne. Det vil sige, at det har indtaget ”Top-of-mind” placeringen. Dette tror jeg påfører Cocio værdi netop fordi Arla er deres største og vigtigste leverandør. Arla har ry for at være gode mod deres køer og så er mælken økologisk. Altså i og med at Cocio modtager sine råvarer et godt sted fra, som forbrugerne kender til kan det være med til, at skabe værdi hos kunderne. Produktion er anden faktor i værdikæden. Her omdannes de indkøbte råvarer til færdigvarer. Fremstillingsprocessen er beskrevet i opslaget. Her står der at Cocio består af 100% naturprodukter, hvilket er rigtig nok hvis vi tænker tilbage til deres leverandør Arla Foods A/S. Først blandes og varmebehandles råvarer som mælk, sukker, kakao. Herefter tappes det på flasker og dåser hvor det opvarmes således at drikken bliver langtidsholdbar. Til sidst etikettes flaskerne og stilles på paller hvorefter de får lov til, at stå og modne fem dage på lageret, således at den rigtige smag kommer frem. Denne produktion vil jeg mene skaber værdi hos kunderne i og med at Cocio er produceret i Danmark og derved har man som forbruger et skøn om, at varen er produceret på ”rigtig” vis. Det er altså hverken produceret i lavtløns lande eller af børnearbejdere. Derved bliver produktet højst sandsynligt lidt dyrere, men det tilfører også en hvis kvalitet til produktet. Jeg vil derfor mene, at produktionen er med til at skabe værditilvækst for produktet i og med, at det bliver set, som et kvalitets- eller luksusprodukt i forhold til et mærke som Mathilde Kakao.